ラ王で鶏塩トマト麺
バッとしてグッと美味しくできます。
ランチにいかがですか?
トマトのうまみ!
このレシピの生い立ち
雨の降る寒い日、昼休みに帰宅してつくりました。
作り方
- 1
ラ王の指示通りにお湯を沸かす。
- 2
アスパラと鶏ムネ肉を適当に切ってワサッと入れる。
私はここで塩をひとつまみ入れました(なんとなく)。 - 3
鶏さんが白くなったら麺を入れ、蓋をして吹きこぼさないように少し火を弱めてぐつぐつ。
麺をほぐしてざく切りトマト投入。 - 4
麺がいい感じになったらスープを入れて、20秒くらいグツグツしたら、器にあけて黒コショウをグリグリ。
できた!
コツ・ポイント
そのままでも美味しいラ王ですが、ちょっと野菜を加えるといい気分になれます。
じゃがいもやチーズ、タバスコ、レモンやオリーブオイル、バジルなんかをちょい足ししても美味しそう。
白い器が映えそうです。
自由にアレンジして楽しんでください。
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