チキンカレー
黒枢夜斗 @cook_40150810
今回は生のジャガイモではなく冷凍のものを使ってるのでお肉に火が通ればOKです⭐
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きなんですがなかなか火が通りにくく小さめに切ると溶けてしまってて…なのでフライドポテトでやってみたらすぐ火が通るしどうかなぁ？ってやってみたら…美味しいな…と⭐
チキンカレー
今回は生のジャガイモではなく冷凍のものを使ってるのでお肉に火が通ればOKです⭐
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きなんですがなかなか火が通りにくく小さめに切ると溶けてしまってて…なのでフライドポテトでやってみたらすぐ火が通るしどうかなぁ？ってやってみたら…美味しいな…と⭐
アプリでひらく作り方
- 1
鍋又はフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたらお肉(今回は鶏肉)を入れます。 - 2
焦げないように気を付けながら表面に色がつくくらいでジャガイモを入れます。
ジャガイモも色がつくくらいで水を入れます。 - 3
具材が浸るくらいお水を入れてください(^_^)
沸騰したら中火にし、だいたい2分くらい火にかけ、その後火を止めます。 - 4
火を止めたらカレーのルーを入れ溶かしきってから火をつけます。
弱火で煮込み沸騰してきたら完成です(´ω｀)
コツ・ポイント
フライドポテトは油で揚げて食べるタイプのものが良いです(^_^)
人参買うの忘れてしまったので入ってませんが本来いれてます(‾▽‾;)
つくれぽ
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