イタリアン！チーズチヂミ♪ピザ風味

Name: イタリアン！チーズチヂミ♪ピザ風味
Yield: ２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆強力粉 100グラム; ☆あら塩 小さじ1/8; ☆ガーリックパウダー 小さじ1/8; ☆乾燥バジル 小さじ1/8; ☆乾燥オレガノ 小さじ1/8; 卵 １個; 水 130〜140グラム(卵の大きさにより); コーン 大さじ３; ベーコン ２〜３枚; ピーマン １個; 溶けるチーズ(ピザ用) 50グラム; オリーブオイル(焼く時) 大さじ２〜３; スイートチリソース 大さじ２; ケチャップ 大さじ１

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

チヂミなのに口の中でピザになる☆食べやすいのでお子さんにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいように作りました｡

イタリアン！チーズチヂミ♪ピザ風味

pokoぽん☆彡 @cook_40054557

チヂミなのに口の中でピザになる☆食べやすいのでお子さんにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいように作りました｡

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材料

２枚分

☆強力粉 100グラム
☆あら塩小さじ1/8
☆ガーリックパウダー小さじ1/8
☆乾燥バジル小さじ1/8
☆乾燥オレガノ小さじ1/8
卵１個
水 130〜140グラム(卵の大きさにより)
コーン大さじ３
ベーコン２〜３枚
ピーマン１個
溶けるチーズ(ピザ用) 50グラム
オリーブオイル(焼く時) 大さじ２〜３
<特製スイートたれ>
スイートチリソース大さじ２
ケチャップ大さじ１

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作り方

1

乾いたボウルに☆を入れ､乾いた泡立て器で混ぜたら､卵と水を加えてよく混ぜる｡
2

コーンと短冊切りにしたベーコンを加え混ぜ､フライパンにオリーブオイルをひき生地の半量を流す｡
3

細切りにしたピーマンの半量を散らし､チーズも半量散らしてフタをして中火で焼く｡
4

いい色になったらひっくり返し､そのまま触らず焼く｡チーズのこうばしい香りがしてきたら出来上がりの合図｡
5

器に特製スイートたれを混ぜておき､焼けたチヂミは食べやすいように切って皿に盛りつける｡

コツ・ポイント

チーズの部分を焼く時は焼き色がつくまで触らないこと､ヘラにくっついて台無しです｡

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つくれぽ

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pokoぽん☆彡 @cook_40054557

2014/06/13 06:47に公開

つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。

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