野菜とお肉を食べやすい大きさに切り、先にお肉を炒めます。

野菜をいれて、塩コショウしてください。
蓋をして、中火で2分ほど蒸します。

水分が出てきたと思ったら、ポン酢を回し入れ
それからまた蓋をして、2.3分蒸します。
ポン酢の量は味見して調整します。