
とっても簡単!ガトーショコラ♡
Mika0221 @cook_40208312
簡単に美味しく作れないかな?と試行錯誤したガトーショコラ♡
このレシピの生い立ち
手間をかけずに、ずっしり・しっとり・濃厚ガトーショコラ♡を作りたくて試行錯誤しました!
とっても簡単!ガトーショコラ♡
簡単に美味しく作れないかな?と試行錯誤したガトーショコラ♡
このレシピの生い立ち
手間をかけずに、ずっしり・しっとり・濃厚ガトーショコラ♡を作りたくて試行錯誤しました!
作り方
- 1
適当な大きさに割ったチョコとマーガリンをボウルへ入れてレンジで加熱して溶かす。溶けたらゴムベラで混ぜておく。
- 2
オーブンを170度に余熱しておきます。
- 3
別のボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でしっかりと混ぜます。
- 4
③のボウルに①と生クリームを入れる。氷水にあてながら泡立て器でしっかりと混ぜる。
- 5
生クリームのようにもったりとし、ボウルをひっくり返しても落ちてこなければOK(◦´-`◦)/
- 6
⑤に振るった小麦粉とココアを入れてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。
- 7
生地を型に流し入れてください。少し高いところから型を落として空気を抜いてならします。
- 8
余熱できたオーブンで35分~40分焼きます。
- 9
冷めたら型から外してお好みで粉砂糖を振りかけて完成です♡
コツ・ポイント
④・⑤の工程をしっかりとしてもらえれば失敗することはないと思います(*ˊ﹀ˋ*)
甘い方がよければココア(加糖)で、甘さ控えめがよければココアパウダーでお試し下さい♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20064607

