【準備】
えんどう豆はさやから取り出してさっと水洗い。昆布は濡れ布巾で表面を軽く拭う。米は洗って水気を切っておく。

炊飯釜に米、えんどう豆、昆布の順に入れ、酒と塩を加えて目盛りまで水を注ぐ。

炊飯スイッチを押して炊き上がるのを待つだけ★

※素材の味を楽しめるよう、あっさりめの味付けです。