胡桃のお出汁、カシューナッツでさらに甘く濃厚に仕上げました。このレシピの生い立ちお店の味を家庭でも味わいたいと思いました。
木の実を炒ります。
そばつゆすべての材料を入れフードプロセッサーで混ぜ合わせます。
蕎麦に添えたら完成です。
いただきま～す。
まずは胡桃濃いめのの至高の出汁でいただきます。次にめんつゆで割ってご賞味ください。
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