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リンゴンベリーソースのローストビーフ
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リンゴンベリーソースのローストビーフ-レシピのメイン写真

リンゴンベリーソースのローストビーフ

鎌倉ベリー
鎌倉ベリー @cook_40103788

和風ドレッシングとリンゴンベリーで、さっぱりとした味のソースに仕上げました。
このレシピの生い立ち
お肉が苦手なので、サラダ感覚で食べられるようにソースを工夫してみました。

和風ドレッシングとリンゴンベリーで、さっぱりとした味のソースに仕上げました。
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お肉が苦手なので、サラダ感覚で食べられるようにソースを工夫してみました。

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リンゴンベリーソースのローストビーフ

鎌倉ベリー
鎌倉ベリー @cook_40103788

和風ドレッシングとリンゴンベリーで、さっぱりとした味のソースに仕上げました。
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お肉が苦手なので、サラダ感覚で食べられるようにソースを工夫してみました。

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材料

2人分
  • レタス 3〜4枚
  • 玉ねぎスライス 1/4個
  • パプリカ(黄) 1/4個
  • ローストビーフ 6切れ
  • 和風ドレッシング 適量
  • リンゴンベリーのコンフィチュール     肉料理用 10g
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作り方

  1. 1

    レタスをちぎり、スライスした玉ねぎとパプリカをのせる。

  2. 2

    ローストビーフを盛り付ける。

  3. 3

    和風ドレッシングとリンゴンベリーのコンフィチュールを混ぜ合わせる。

  4. 4

    3をローストビーフの上にかける。

コツ・ポイント

リンゴンベリーは、料理用の糖度が低いものを使うと、おいしく仕上がります。

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鎌倉ベリー
鎌倉ベリー @cook_40103788
2016/05/02 12:55に公開
鎌倉八幡宮の近くの就労移行支援・自立訓練の事業所で、メンバーと一緒に、日々切磋琢磨しています。
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このレシピのキーワード

ローストビーフ りんご レタス パプリカ ベリー

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