さつまいもはレンジで火を通しておく。

オーブンを１７０℃で余熱する。

ボウルにさつまいもを移し入れて、つぶつぶが残る程度に潰す。
温かいうちにマーガリン、砂糖を入れて混ぜる。

卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜる。

型にクッキングシートを敷き、流し入れる。
シリコン型を使う場合は、そのまま流し入れてＯＫ。

余熱しておいたオーブンで５０分焼いたら完成。