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青実のかぼすです。-レシピのメイン写真

青実のかぼすです。

ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343

父親の古里から、特産物の多くのかぼすが、送られて届けられます。分配してから、保存します。
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材料

30分
  • 青いレモン 2個(130g)
  • 塩 1割(13g)
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作り方

  1. 1

    ①青いレモンの両端を切り落ちして、縦割りで8等分のくし切りしました。レモン分量に対して10%の分量の塩を混ぜ合わせてます

    • 青実のかぼすです。作り方1写真
  2. 2

    ②父親の古里から、たくさんのカボスを頂きました。当方の都合で分け合いました後、自宅用も保存しました。

    • 青実のかぼすです。作り方2写真
  3. 3

    ②新鮮な果実の鮮度の低下を阻止して、大切に召します。

    • 青実のかぼすです。作り方3写真

コツ・ポイント

青果実10対天然塩1

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ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343
2019/10/10 21:45に公開
大阪府住在主婦(パート)
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レモン

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