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鶏そぼろの春雨炒め
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鶏そぼろの春雨炒め-レシピのメイン写真

鶏そぼろの春雨炒め

すにぃ1024
すにぃ1024 @cook_40211088

春雨ヘルシーで、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
春雨が好きで、色々な具と組み合わせてます。

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鶏そぼろの春雨炒め

すにぃ1024
すにぃ1024 @cook_40211088

春雨ヘルシーで、たくさん食べられます。
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材料

3人分
  • 鶏ひき肉 90g
  • 春雨 60g
  • チンゲン菜 1株
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 60g
  • 油 大2/3
  • ●だし汁 220ml
  • ●さとう 大2/3
  • ●酒 大1 1/2
  • ●しょうゆ 大2
  • 片栗粉 大2/3
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜はざく切り、玉ねぎはくし型切り、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱してひき肉、①を炒め、●、春雨を加え、蓋をして春雨が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

蓋をして煮る時は弱火で4~5分かけてゆっくり煮込んでください。

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すにぃ1024
すにぃ1024 @cook_40211088
2017/11/10 01:44に公開
お料理はあまり得意ではないので、皆さんの素敵なレシピを参考にしています。よろしくお願いします⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡
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このレシピのキーワード

そぼろ 炒めもの 春雨 片栗粉 にんじん チンゲンサイ 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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