油・乳製品無し♡ローカカオバナナケーキ♡

コリーノ
コリーノ @kori_0409

スーパーフードのチアシードた〜っぷり♡アレルギーフリーなので安心、安全ですよ♡バナナとカカオで自然な甘さ♡
このレシピの生い立ち
お誕生日会ように作りました♡日々、ローの物ばかり作ってるので、チャレンジしてみました。

油・乳製品無し♡ローカカオバナナケーキ♡

スーパーフードのチアシードた〜っぷり♡アレルギーフリーなので安心、安全ですよ♡バナナとカカオで自然な甘さ♡
このレシピの生い立ち
お誕生日会ように作りました♡日々、ローの物ばかり作ってるので、チャレンジしてみました。

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材料

15cmタルト型×2人分
  1. チアシード 大さじ4
  2. 360cc
  3. 冷凍バナナ 4本
  4. カカオ粉末キャロブココアでも) 約大さじ4
  5. おこのみでメープルシロップなど 甘さ調整
  6. バイラオイルまたは、エッセンス(なくても可) 3滴

作り方

  1. 1

    チアシードは一晩水につけておく。
    バナナは冷凍しておきます。

  2. 2

    材料をブレンダーなどで撹拌し、型に流しましょう。今回はグルテンフリーなタルト型を購入しました。

  3. 3

    イチゴをスライス、ブルーベリーなど飾りをつけたら冷凍庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

バナナは、冷凍する事により、甘さと深みが増します。熟バナナを使用しましたが、足りない時は調整してくださいね。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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