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古くて新しい！タケノコの味噌煮
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古くて新しい！タケノコの味噌煮-レシピのメイン写真

古くて新しい！タケノコの味噌煮

３１５☆
３１５☆ @cook_40232313

田舎のみそ味 美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
義母から教わりました
灰汁があるものは味噌がよく合うって！
我が家ではみそ煮が定番です

田舎のみそ味 美味しいですよ！
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古くて新しい！タケノコの味噌煮

３１５☆
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田舎のみそ味 美味しいですよ！
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義母から教わりました
灰汁があるものは味噌がよく合うって！
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田舎のみそ味 美味しいですよ！
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材料

  1. タケノコ 大１本
  2. ★だし汁 １５０cc
  3. ★料理酒 ５０cc
  4. ★みりん 大さじ
  5. ★味噌 大さじ３〜４
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作り方

  1. 1

    タケノコは５㎜位厚さに切る

    • 古くて新しい！タケノコの味噌煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にタケノコと★を入れ煮る

    • 古くて新しい！タケノコの味噌煮作り方2写真
  3. 3

    ２０分位煮て水気がなくなれば出来上がり

コツ・ポイント

しっかり煮詰めて味を馴染ませて下さい

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３１５☆
３１５☆ @cook_40232313
2016/05/08 13:01に公開

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