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ひよこ豆で作る、簡単チリコンカン
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ひよこ豆で作る、簡単チリコンカン-レシピのメイン写真

ひよこ豆で作る、簡単チリコンカン

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

ご飯にも、パンにも合う。ひよこ豆以外は、おうちにある材料で出来ちゃう❗
このレシピの生い立ち
いつもは、カレーにしているところですが、たまには違う味にしてみました。

ご飯にも、パンにも合う。ひよこ豆以外は、おうちにある材料で出来ちゃう❗
このレシピの生い立ち
いつもは、カレーにしているところですが、たまには違う味にしてみました。

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ひよこ豆で作る、簡単チリコンカン

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

ご飯にも、パンにも合う。ひよこ豆以外は、おうちにある材料で出来ちゃう❗
このレシピの生い立ち
いつもは、カレーにしているところですが、たまには違う味にしてみました。

ご飯にも、パンにも合う。ひよこ豆以外は、おうちにある材料で出来ちゃう❗
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材料

4人分
  • ひよこ豆 カップ1(缶詰ならば1缶)
  • 挽き肉(何でも可) 200g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • 人参(みじん切り) 1/2本
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • トマト缶 1缶
  • オリーブ油 大1
  • ★赤ワイン 大2
  • ★固形ブイヨン 1個
  • ★チリパウダー 小2
  • 調味料
  •   ケチャップ 大2
  •   砂糖 小1
  •   塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆を戻します。さっと洗ったあと、沸騰したお湯の中に入れ一晩、浸けておきます。缶詰を使うなら、この作業は要りません。

  2. 2

    オリーブ油を熱しにんにくを入れ、香りがでたら挽き肉を炒める。

    • ひよこ豆で作る、簡単チリコンカン作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら玉ねぎと人参を加え、★を一緒に炒める。

    • ひよこ豆で作る、簡単チリコンカン作り方3写真
  4. 4

    トマト缶とひよこ豆をいれる。調味料を加え水分が少なくなるまで、弱火で30分くらい煮込ん出来上がり‼️

  5. 5

    2018、5、27「ひよこ豆」の人気検索でトップ10に選ばれました‼️ありがとうございます❤️

コツ・ポイント

ひよこ豆は、ポットや水筒に入れて熱湯と一緒にしておくと、翌朝柔らかくなってます。
トマト缶を入れたあとは、焦げ付かせないように❗

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みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196
2018/01/26 05:16に公開
他所で美味しい物を食べなければ、美味しい物を作ることが出来ない!色んな味を知らないと、家族に美味しい物を作ってあげられない‼️だから、美味しいごはんが大好きです❗
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