バレンタインデーにどうぞ濃厚ブラウニー
あとぅ。 @cook_40243347
オレンジピールをいれることによって大人な味になります。
ナッツやドライフルーツなどいろいろなものを入れて見てください。
このレシピの生い立ち
家庭部で作りました。
バレンタインデーにどうぞ濃厚ブラウニー
オレンジピールをいれることによって大人な味になります。
ナッツやドライフルーツなどいろいろなものを入れて見てください。
このレシピの生い立ち
家庭部で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずチョコレートを5mm 角ぐらいに刻みます。
- 2
バターも溶けやすいように1cm角ぐらいに切ります。
- 3
チョコレートとバターを同じボウルに入れ湯煎にかけます。
- 4
湯煎にかけたまま生クリームと溶き卵を入れて混ぜます。
- 5
しっかり混ざったら砂糖を入れます。そして更によく混ぜます。
- 6
よく混ざったら次に薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れます。そしてゴムベラでサックリと混ぜます。
- 7
生地が混ざったらお好みのナッツ(クルミ、アーモンドなど)やドライフルーツ、オレンジピールを入れて混ぜます。
- 8
混ぜたら型に流し入れ170度のオーブンで約20分焼きます。
- 9
焼けたら冷まして包丁で切れば出来上がりです。
コツ・ポイント
チョコレートが固まってしまわないようにしっかり湯煎しながら混ぜることと、絶対水をいれないことがコツです。
つくれぽ
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