ニラを4センチくらいの長さにきる。

フライパンに油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。

豚肉の色が変わったら、もやしをいれて炒める。

もやしがしんなりしてきたら、中華調味料と塩こしょうを入れ、最後にニラを入れてさっと炒める。