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ひんやり緑茶のゼリー
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ひんやり緑茶のゼリー-レシピのメイン写真

ひんやり緑茶のゼリー

burokko
burokko @cook_40080445

粉緑茶を使ったノンカロリーの緑茶ゼリー♪
ひんやりカンタンな和のおやつはいかが♡
このレシピの生い立ち
わらびもちのようなプルルンとした食感の緑茶ゼリー。粉茶を使えば暑い夏に火を使わずに作れて固まるのも早い。粉茶のメリットを生かして作ってみました。

粉緑茶を使ったノンカロリーの緑茶ゼリー♪
ひんやりカンタンな和のおやつはいかが♡
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わらびもちのようなプルルンとした食感の緑茶ゼリー。粉茶を使えば暑い夏に火を使わずに作れて固まるのも早い。粉茶のメリットを生かして作ってみました。

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burokko
burokko @cook_40080445

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わらびもちのようなプルルンとした食感の緑茶ゼリー。粉茶を使えば暑い夏に火を使わずに作れて固まるのも早い。粉茶のメリットを生かして作ってみました。

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材料

6個分
  1. 水 600ml
  2. 粉末緑茶 小さじ2
  3. ゼラチンパウダー 10g
  4. 水 大さじ6
  5. ゆであずき缶(加糖) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに水600mlを入れる。粉末緑茶小さじ2を入れて泡だて器で混ぜます。

  2. 2

    ゼラチン10gを水大さじ4でふやかしレンジで20秒熱して溶かします。

  3. 3

    2を1に加え泡だて器でよく混ぜます。(泡立てないようにね。)

  4. 4

    3のゼリー液をカップに等分に分けていれ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    固まったらゆであずきをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません。
濃い緑茶の味をしっかり味わいたいときはふん間tttっ津茶の量を増やしてくださいね。

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burokko
burokko @cook_40080445
2016/06/27 09:53に公開
簡単にできて美味しいレシピがお気に入りです。手作りスイーツも大好き。
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