冷たいおつゆが染みてジューシー！
これをつまみにお酒をちびちび(^_^)▽
このレシピの生い立ち
日本酒好きの友達が集まった時の前菜の一品です。
おつゆを吸った野菜の歯ごたえとお麩の柔らかい食感のコントラストが心地良いです。