無理やり使ったり、刻んで冷凍しなくても大丈夫！いつも新鮮な名脇役を。
我が家では3週間くらい余裕で持ちます。
このレシピの生い立ち
少しだけ使いたいけど、買うと大量でムダにしちゃう紫蘇とパセリ。冷凍もしたくない。
何とかフレッシュなまま日持ちさせるには・・・？と編み出した保存方法。