定番！チョコチップマフィン
定番中の定番チョコチップマフィン！順番に混ぜて焼くだけなので簡単♪甘さ控え目なので、仕上げにチョコでデコるのもオススメ♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに向け、娘が友達とお菓子を作ることになったので、子供でも簡単に作れるお菓子を考えました。
材料を順番に混ぜて焼くだけなので、初心者さんにもぜひ！
定番！チョコチップマフィン
定番中の定番チョコチップマフィン！順番に混ぜて焼くだけなので簡単♪甘さ控え目なので、仕上げにチョコでデコるのもオススメ♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに向け、娘が友達とお菓子を作ることになったので、子供でも簡単に作れるお菓子を考えました。
材料を順番に混ぜて焼くだけなので、初心者さんにもぜひ！
アプリでひらく作り方
- 1
≪準備≫材料は全て室温に戻す。マフィン型に紙を敷く。◆は合わせてふるっておく。オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
２がよく混ざって白っぽくなってきたら、溶いた卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜ、さらに牛乳も加えてよく混ぜる。
- 4
ふるっておいた◆の半量を加え、泡だて器でよく混ぜる。
- 5
◆の残りの半量も加え、ゴムベラに持ちかえて軽く混ぜたら、チョコチップも加え、練らないようにさっくりと混ぜる。
- 6
スプーンなどを使って型に均等に入れ、型ごと上から2回ほど落として中の空気を抜き、180度のオーブンで25~30分焼く。
- 7
網などにのせ、粗熱が取れたらできあがり！
溶かしたチョコレートなどでデコレーションしても可愛いですよ♪ - 8
※焼く前にアーモンドスライスをのせると、こんな感じでちょっと豪華に☆
-
- 9
2018年6月26日 つくれぽ10人達成＆話題入り。作ってくださったみなさま、ありがとうございます！
コツ・ポイント
材料を全て室温に戻しておくと、分離しにくいです。
バターがかたい場合は、レンジで少し柔らかくすると混ぜやすいです。
チョコチップの代わりにレーズンやナッツを入れたりと、アレンジが楽しめます♪
甘さ控え目なので、甘めがお好みなら砂糖70gで。
つくれぽ
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