いつもの味このレシピの生い立ちおばあちゃんの味
切り干し大根を水で戻し、ざく切りにして熱湯でさっと茹でる
油あげ、人参を太めの千切りにする
水気を絞った切り干し大根と具材、調味料を全て鍋に入れ、煮汁が半分以下になるまで中火弱で煮込む
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