簡単☆ちょっぴり甘めの牛肉の時雨煮

簡単☆ちょっぴり甘めの牛肉の時雨煮-レシピのメイン写真

簡単☆ちょっぴり甘めの牛肉の時雨煮

ぽにょべぇ @cook_40124586

牛肉と生姜があったらコレ！すぐ出来て簡単美味しい(o^^o)お弁当にもぴったりです♡
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生姜が余ってたので生姜たっぷりの時雨煮を作ろうと！

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牛肉と生姜があったらコレ！すぐ出来て簡単美味しい(o^^o)お弁当にもぴったりです♡
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材料

２〜３人分

牛肉の小間切れ 250g
生姜３かけ（30g）
☆醤油大さじ３
☆みりん大さじ２
☆調理酒大さじ２
☆砂糖大さじ１
ゴマ適量

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作り方

1

生姜の皮をスプーンで軽く削ぐ
針切りにする
2
鍋に☆調味料を入れ煮たたせ、牛肉、生姜を入れ汁気がなくなるまで煮る（15分程）
3

お好みでゴマを振りかけて完成！

コツ・ポイント

生姜はたっぷり入れて大丈夫です(*^_^*)
お肉のアクが気になる人は軽く湯通ししてから調理して下さい

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ぽにょべぇ @cook_40124586

2014/08/18 13:35に公開

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