鳥肉 オーロラチーズソース
ザビたん @cook_40127687
オーロラソースとチーズが絡み鳥が美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
ある日の冷蔵庫に入ってた食材で作りました。
とにかく粒マスタードを使いたかった。
鳥肉 オーロラチーズソース
オーロラソースとチーズが絡み鳥が美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
ある日の冷蔵庫に入ってた食材で作りました。
とにかく粒マスタードを使いたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉の切身にアジシオ、コショウを適量振る。
-
- 2
☆を全部混ぜオーロラソースを作る。
※☆は目安で、お好みで調整して下さい。 -
- 3
フライパンに油を引き、お肉を皮目から中火の弱めで焼く。
クッキングシートを敷くと洗いが楽チン！ -
- 4
焼いて出た余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 5
フライパンにオーロラソースとチーズを入れる。
-
- 6
フライパンに蓋をして30秒程蒸す。
-
- 7
とけたチーズとオーロラソースを混ぜる。
-
- 8
パセリを振って出来上がり。
-
コツ・ポイント
1)ソースとお肉を絡めるのに切身の方がやり易いです。
2)オーロラソースの黒胡椒を白胡椒にすれば子供でも大丈夫。
3)クッキングシートを敷くとフライパン掃除が楽チン。
4)チーズをチェダーチーズにするとコクup！
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