缶詰の量に合わせて水と醤油の量を加減するようにしてください♪

大根は皮を剥く。
面倒な時は皮を剥かずにいっちゃう時もあるけど…笑
剥いたほうが味しみます。笑

大根の厚さは、火が通りやすいように1㎝より少し薄いくらいがよい。
いちょう切りにします。

耐熱の器に入れて蓋かラップをふんわりかけたらレンジでチン♪
600Wで4分くらい。

野菜追加する場合は、同じく火が通りやすそうな大きさに切り、にんじんだったら大根と一緒にチン。
玉ねぎ・長ねぎはチン不要。

チンしてる間に鍋に鮭缶をあけておく。

チンし終わった大根を鍋に放り込む。(一旦冷ましてから使うと味がしみやすいけど、そんな時間ないって時はそのままでも充分。)

水100cc／200ccを鍋に入れる。
このとき大根(やその他の追加した具材)がひたひたになるように、水の量を調節する。

醤油を入れる。
⑦で水を増減した場合は醤油の量も調整します。水30ccに対して醤油が小さじ1くらいの比率。

鍋に蓋をして中火にかけて放置。
5分くらいしたらあけてみて、煮えているようであればもう食べられる！
一応味見はしてね。笑

※大きい鮭缶を使ったり、追加の野菜が多い場合は煮汁が多いので、中火にかけてから8分〜10分くらい放置してみましょ。

時間に余裕があれば、具材の上下を返してあげてから、弱火にして蓋をしてもう5分くらい煮れば、より味もしみます✩

追加の野菜で生の玉ねぎや長ねぎを入れた場合は、⑩の追加の5分まで煮て火を通してください☻