ボールにバターを入れてレンジで溶かし、そこへ砂糖、塩、卵、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。

生地が出来たらラップをして冷蔵庫で寝かす。
私は前日の夜作り朝使用します。

熱したフライパンに生地を入れ、蓋をして両面焼く。