超簡単バナナジャム

Name: 超簡単バナナジャム
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 2本; 砂糖 30g; レモン汁 小さじ1/2; シナモン 少々; バニラエッセンス 少々（なければいれなくてもOK）

Alica麹MB @cook_40252266

バナナをジャムにしてみませんか？
煮込むことなく電子レンジで簡単にできてしまうバナナジャムです。
このレシピの生い立ち
ついついあまりがちになってしまうバナナ。そんな時、これを作ってしまえば余らす事なく消化できます。アイスクリームやヨーグルト、スコーン、ショートブレッドなど意外と万能なバナナジャム。栄養も満点なのでお子様にもピッタリです。

超簡単バナナジャム

Alica麹MB @cook_40252266

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材料

作りやすい分量

バナナ 2本
砂糖 30g
レモン汁小さじ1/2
シナモン少々
バニラエッセンス少々（なければいれなくてもOK）

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作り方

1

耐熱容器に皮と筋をとったバナナを入れてレンジで2分温め、スプーンで混ぜる。
2
1の容器に砂糖とレモン汁を入れてさらに1分半。
3
シナモンパウダーとバニラエッセンスを加えてよく混ぜ、粗熱をとったら瓶に入れて保存。

コツ・ポイント

＊冷蔵庫で10日間はもちます。レンジにかける時
　間はバナナの水分量によって調節してくださ
　い。
＊シナモンが入ることでジャムの風味が格段によ
　くなります。
＊砂糖は好みの物を使ってください。

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つくれぽ

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Alica麹MB @cook_40252266

2014/08/14 13:57に公開

Alica's麹Modern British。塩麹を使ったモダンブリティッシュのレシピ。”マズい”と言われ続けているイギリス料理ですが近年目まぐるしく変化してきています。近隣には食の王国、フランス、イタリア、スペインなどがありイギリス料理にもそれらの要素が取り入れられ、”モダンブリティッシュ”として生まれ変わりました。WEBSITE↓alicas-modern-british.com

このレシピのキーワード

ジャムバナナシナモン

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