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柚子胡椒香る　チキンガーリックマヨソテー
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柚子胡椒香る　チキンガーリックマヨソテー-レシピのメイン写真

柚子胡椒香る　チキンガーリックマヨソテー

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

ピリッと柚子胡椒が効いて、癖になるチキンソテー。マヨで炒めることでコクと旨味がUP◎暑い夏にもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の効いたおかずが食べたくて。

ピリッと柚子胡椒が効いて、癖になるチキンソテー。マヨで炒めることでコクと旨味がUP◎暑い夏にもさっぱりいただけます。
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柚子胡椒の効いたおかずが食べたくて。

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pomu◎
pomu◎ @pomu_013

ピリッと柚子胡椒が効いて、癖になるチキンソテー。マヨで炒めることでコクと旨味がUP◎暑い夏にもさっぱりいただけます。
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柚子胡椒の効いたおかずが食べたくて。

ピリッと柚子胡椒が効いて、癖になるチキンソテー。マヨで炒めることでコクと旨味がUP◎暑い夏にもさっぱりいただけます。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 紀文　魚河岸あげ 2個
  3. ピーマン 2個
  4. にんにく(みじん切り) 大1分
  5. マヨネーズ 大1×2
  6. 柚子胡椒 小1
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切り塩コショウをして、ピーマンは適当な大きさに乱切りに、魚河岸あげは4等分に切ります。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ大1を入れてにんにくを加え、鶏肉も入れて良く炒めていきます。

  3. 3

    色が変わってきたら、魚河岸あげとピーマンを加えて塩コショウ軽く振り、さらに良く炒めます。

  4. 4

    火が入ったら火を止め、マヨネーズ大1と柚子胡椒を合わせたら完成です。

コツ・ポイント

こんがり焼き色がつけて焼くと香ばしさが出て美味しいです！

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pomu◎
pomu◎ @pomu_013
2016/07/03 01:33に公開
▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072313
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