簡単❗鶏もも肉の唐揚げ
ハっぴ～やん @cook_40100297
少量のサラダ油で 超簡単に作る お肉に甘辛味が染み込んでる 揚げ物 おかず です(^_^ゞ
このレシピの生い立ち
突然 鶏もも肉の唐揚げを食べたくなったら、レシピID19941813があれば大丈夫。
日持ちするから、
家族や来客の突然の注文にも 即対応できる(^_^)v お弁当にも… おつまみにも…
超簡単に出来上がります。
簡単❗鶏もも肉の唐揚げ
少量のサラダ油で 超簡単に作る お肉に甘辛味が染み込んでる 揚げ物 おかず です(^_^ゞ
このレシピの生い立ち
突然 鶏もも肉の唐揚げを食べたくなったら、レシピID19941813があれば大丈夫。
日持ちするから、
家族や来客の突然の注文にも 即対応できる(^_^)v お弁当にも… おつまみにも…
超簡単に出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
ポリ袋に片栗粉を入れて
鶏もも肉レシピID19941813を入れ、
肉の表面に片栗粉を まぶしもむ。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、温めます。
※料理のコツ参照
鶏もも肉 増量する場合、他材料も 増量。 - 3
片面焼きます。
-
- 4
蓋をして蒸らします。
-
- 5
鶏もも肉の縁が白く色付いたら、
もう片面も焼きます。
※料理のコツを参照
フライパンを傾け、両面きつね色にする。 - 6
お皿に盛り付けて、
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
鶏もも肉(甘辛漬け)を常備保存して、
片栗粉をまぶしてもみ込み 焼くだけです。
※倍量の肉を使う場合、油も片栗粉も倍量にします
※両面が焼けた後、
フライパンの角度(回したり 傾けたり)を変え サラダ油をからめ 綺麗な茶色に色付けます。
つくれぽ
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