簡単美味☆豚肉とキャベツのマヨ炒め
あわっこゆきこ @cook_40095671
材料はキャベツと豚肉。
調味料もマヨネーズと塩こしょうだけ。
驚くほど簡単でマヨ好きの旦那が愛して止まない我が家の定番☆
このレシピの生い立ち
マヨ好きの旦那さんのリクエストレシピ♡
火が入るとマヨネーズがものすごくマイルドになってこくが出て意外な美味しさです。
キャベツたっぷりで野菜もしっかり食べれます！
そして何より簡単なのが嬉しい～
簡単美味☆豚肉とキャベツのマヨ炒め
材料はキャベツと豚肉。
調味料もマヨネーズと塩こしょうだけ。
驚くほど簡単でマヨ好きの旦那が愛して止まない我が家の定番☆
このレシピの生い立ち
マヨ好きの旦那さんのリクエストレシピ♡
火が入るとマヨネーズがものすごくマイルドになってこくが出て意外な美味しさです。
キャベツたっぷりで野菜もしっかり食べれます！
そして何より簡単なのが嬉しい～
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りに。豚肉も適当な大きさに切っておきます。
-
- 2
熱したフライパンに油を引き豚肉を入れます。
-
- 3
豚肉に軽く火が通ったらキャベツをバサっと加えます。
-
- 4
菜箸でよく混ぜながらキャベツに火を通します。豚肉にも完全に火を入れます。
-
- 5
キャベツのシャキシャキ感が残っている状態でマヨネーズを入れ、塩・こしょうで味を調えます。最後にハーブソルトを少々。
-
- 6
味が全体になじんだらササッと盛り付けます。
出来上がり！
-
コツ・ポイント
キャベツに歯ごたえが残るくらいが美味しいので、工程５は少し急ぎます。
マヨネーズを入れてから時間が経つと水っぽくなるので、盛り付けまで手早くいきます。
ハーブソルトあると味が引き締まりお勧めです。
ない時は、鷹の爪を入れても美味しいかと♡
つくれぽ
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