＊チンゲン菜とハムの炒め＊

＊チンゲン菜とハムの炒め＊-レシピのメイン写真

＊チンゲン菜とハムの炒め＊

yamabuki1 @wisteria79misa

簡単！あっさり味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
新鮮で立派なチンゲン菜が手に入ったので、あっさり味の炒め物を作ってみようと。

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＊チンゲン菜とハムの炒め＊

yamabuki1 @wisteria79misa

簡単！あっさり味の炒め物です。
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材料

3～4人分

チンゲン菜 3株
ハム 4枚
ごま油小さじ1
酒小さじ2
鶏がらスープの素小さじ2
こしょう少々

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作り方

1
チンゲン菜は茎の４～５cm長さに切り、茎の部分は食べやすい大きさに縦に切る。ハムは2つに切ってから１cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れ火にかけ茎の部分をサッと炒める。
3
２．に酒を加えて蓋をして３分ぐらい蒸し焼きにする。
4
３．に葉の部分とハムを加えて炒め、鶏がらスープの素、こしょうで味を調える。
5

2019.12.6話題入りしました。作って下さった皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

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yamabuki1 @wisteria79misa

2016/06/24 19:58に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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このレシピのキーワード

炒めものチンゲンサイハム酒

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