パイシートは1枚を縦に３つに切り、３枚にしたら、ジャムをのせて切り込みをいれる。ふちを水でぬらして、閉じる。

もう１枚も縦に３つ、さらに横に半分にして６つにする。綿棒でのばしてから、手順１と同じにする。

ふちをフォークの背で押して、中身がこぼれにくくする。
今回は自宅用なので照り（黄身➕水を刷毛で塗る）なし。

予熱200℃のオーブンで１５分焼く。
新しいオーブンは早い♪
照りだししてないので焼き色がまばらです。

手前が綿棒でのばして
奥の二つがのばしてない生地。
生地のボリューム感が違います。

パイシートの裏にアップルパイの作り方がありましたので、それも。

焼き上がり。