チリコンカン簡単水煮大豆♪侠飯おとこめし

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
人気検索順位1位になりました!ありがとうございます侠飯のレシピ風を作りました!豆は水煮大豆を利用し簡単アレンジ!
このレシピの生い立ち
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
チリコンカン簡単水煮大豆♪侠飯おとこめし
人気検索順位1位になりました!ありがとうございます侠飯のレシピ風を作りました!豆は水煮大豆を利用し簡単アレンジ!
このレシピの生い立ち
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる。玉ねぎとピーマンは、粗いみじん切りにします。
- 2
フライパンに油とバターを入れ、玉ねぎ・ローリエ・にんにくを入れて炒める。ピーマンを加えてサッと炒めます。
- 3
塩こしょうしたひき肉を加え、強火にし、パラパラになるまで炒める
- 4
トマト缶を加えて煮立て、
- 5
コンソメを砕いて入れて、
- 6
チリパウダーを振りいれ、汁気が少なくなるまで炒める
- 7
水煮大豆を加えて、7分煮て、味をなじませます。味が足らなければ、塩こしょうして味をととのえます。
- 8
出来あがり!
コツ・ポイント
チリパウダーは辛さを見ながら入れてください。
アトピー性皮膚炎など皮膚の痒みの気になる方は、チリパウダー控えて下さいね。
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072869










