☆具沢山の糸こんにゃく焼きそば風♪☆

☆ちぃぱっぱ☆
☆ちぃぱっぱ☆ @cook_40075292

麺がこんにゃくなので、麺好きダイエッターには満足な焼きそば風♪
このレシピの生い立ち
糖質抜きのダイエットの中、焼きそばが無性に食べたくて……

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麺がこんにゃくなので、麺好きダイエッターには満足な焼きそば風♪
このレシピの生い立ち
糖質抜きのダイエットの中、焼きそばが無性に食べたくて……

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材料

2人分
  1. 糸こんにゃく 一袋
  2. 牛肉 200㌘
  3. 大匙1
  4. キャベツ 1/6玉
  5. えのき茸 1/2袋
  6. マッシュルーム 4個
  7. 油揚げ 2枚
  8. オタフクソース 大匙3くらい?
  9. 一味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    ①糸こんにゃくを食べやすい長さに切って湯がく。
    次にフライパンで、水気が無くなるまで炒める

  2. 2

    ②牛肉は細かめに切り、キャベツは乱切り、えのき茸は三等分に切り、マッシュルームはスライス、油揚げは2等分の短冊切り

  3. 3

    油を入れたフライパンで②を食感が残るくらいに強めの火力で一気にに炒める。
    糸こんにゃくと一味唐辛子を加え炒める

  4. 4

    最後にオタフクソースを加えてサッと炒めて出来上がり!!

コツ・ポイント

糸こんにゃくの水気を取るために、しっかりと炒める

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