コロコロさくさくクッキー
ぺちっとぽむ @cook_40093910
材料たったの４つ！！
しかもどれも家にあるもの！
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーが食べたかったけど、オーブンがないため作れず、スノーボールクッキーの生地でスノーボールクッキー風クッキーを作りました(*‾∇‾*)
コロコロさくさくクッキー
材料たったの４つ！！
しかもどれも家にあるもの！
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーが食べたかったけど、オーブンがないため作れず、スノーボールクッキーの生地でスノーボールクッキー風クッキーを作りました(*‾∇‾*)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉をふるう
- 2
バターを電子レンジで4~5秒加熱して、柔らかくなったらスプーンで混ぜる
- 3
薄力粉と砂糖を混ぜる
- 4
3の中にバターを入れる。
そしてスプーンでよく混ぜる - 5
生地がポロポロしてきたら、手でこねる
- 6
生地がかたまりになるくらいまとまったら、直径1.5㌢~2㌢くらいの平べったい円を作る←写真を見ると分かります
- 7
鉄板の上にアルミホイルを敷き、作った生地を少しずつ間隔を開けて、アルミホイルの上にのせていく
- 8
オーブントースターを2分間空焼きしてオープントースターの中を温める。
- 9
温まったオーブントースターの中に鉄板を入れ、3分加熱する
3分後アルミホイルを被せ、更に7~8分程加熱する - 10
爪楊枝を刺してみて生地がくっつかなかったらOK！
コツ・ポイント
私の家はオーブンがないので、オーブントースターで作りました。
焼いている途中生地に割れ目が出来るので、割れ目が出来る前に、アルミホイルを被せてください！
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