きのこ玉ねぎのバターコンソメ炒め！

Name: きのこ 玉ねぎの バター コンソメ炒め！
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1株; 舞茸 1株; その他、エリンギなど 適量; 玉ねぎ 1個; あれば、ピーマン 1個; コンソメ 1個; バター 15~20g; 胡椒 少々

331ミミイ @331_mimii_

きのこ、野菜だけでも、
バターで炒めて、旨みたっぷり！
後を引きます(^-^)
このレシピの生い立ち
きのこが沢山あったので、
消費レシピです(^-^)

きのこ玉ねぎのバターコンソメ炒め！

331ミミイ @331_mimii_

きのこ、野菜だけでも、
バターで炒めて、旨みたっぷり！
後を引きます(^-^)
このレシピの生い立ち
きのこが沢山あったので、
消費レシピです(^-^)

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材料

二人分

しめじ 1株
舞茸 1株
その他、エリンギなど適量
玉ねぎ 1個
あれば、ピーマン 1個
コンソメ 1個
バター 15~20g
胡椒少々

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作り方

1

玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。
2

しめじ等のきのこは、下の石突きを切り落として、
バラす。
3

フライパンを熱して、バターを溶かし、野菜を入れて、
炒める。
4

コンソメ、胡椒を入れて、なじませて、完成です！

コツ・ポイント

中火~強火で、ざっと炒めて下さい。
コンソメは、軽く砕いて入れると、
馴染みやすいです。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/08/18 22:58に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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