子どもと遊びながら作る♪スイートポテト
あきのぶどう @cook_40043143
子どもと遊びながら作るので、見かけはパッとしませんが（笑）味は、めちゃくちゃ美味しいです♪お月見団子の代わりにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るスイートポテトを、子どもたちと一緒にたまに作るのですが、それをレシピにしました。
子どもと遊びながら作る♪スイートポテト
子どもと遊びながら作るので、見かけはパッとしませんが（笑）味は、めちゃくちゃ美味しいです♪お月見団子の代わりにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るスイートポテトを、子どもたちと一緒にたまに作るのですが、それをレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを包丁で1～２cmの輪切りにする。それを鍋に入れてヒタヒタの水を入れる。沸騰してから１０分ほど茹でる。
- 2
さつまいもに箸が通ったらＯＫ！ざるにあげて、またその鍋に戻して、乾煎りにして水分を飛ばす。２０秒くらいでＯＫ！
- 3
２をボールに入れて、冷ます。（子どもたちは、ウチワであおいでます＾＾）長女６歳。次女３歳です。
- 4
冷めたら、手で皮をむく（気にならない方は、剥かなくても）。次女は、早々に飽きましたが、長女は楽しく最後までできました＾＾
-
- 5
皮が剥けたら、バターと塩、砂糖を入れて、麺棒やマッシャーなどで潰す。
- 6
全体がつぶれて、バターや砂糖が均一に混ざったら、一口大にまるめる。
子どもたちの腕のみせどころ♪砂場で鍛えた団子裁き披露 -
- 7
できあがり！
（我が家は、トースターで焼かない方が子どもたち好きなので♪）
なんちゃって、お月見団子にも♪ -
- 8
子どもと遊びながら作る♪クッキーもあります＾＾レシピID : 20357961
コツ・ポイント
写真にはないですが、子どもたちにサツマイモを包丁で切りました。硬いので、危なくないように見守れれば、包丁ＯＫだと思います。
一緒に作ると楽しいです＾＾
残ったら、冷凍保存できます。
自然解凍で。急ぐ場合は、レンジでチンしても♪
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