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ピリ辛鶏ごぼう
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ピリ辛鶏ごぼう-レシピのメイン写真

ピリ辛鶏ごぼう

かにみそ大将軍
かにみそ大将軍 @cook_40100841

七味と生姜で、ちょい辛鶏ごぼう(°∀°)
このレシピの生い立ち
ダイエットを考え
食物繊維・カプサイシン・低カロリーを基準にしたら鶏ごぼうでした。
ただお酒がすすむのでダイエットにはむきません(泣)

七味と生姜で、ちょい辛鶏ごぼう(°∀°)
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ダイエットを考え
食物繊維・カプサイシン・低カロリーを基準にしたら鶏ごぼうでした。
ただお酒がすすむのでダイエットにはむきません(泣)

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かにみそ大将軍
かにみそ大将軍 @cook_40100841

七味と生姜で、ちょい辛鶏ごぼう(°∀°)
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食物繊維・カプサイシン・低カロリーを基準にしたら鶏ごぼうでした。
ただお酒がすすむのでダイエットにはむきません(泣)

七味と生姜で、ちょい辛鶏ごぼう(°∀°)
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ただお酒がすすむのでダイエットにはむきません(泣)

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材料

  1. 鶏肉 好きなだけ
  2. ごぼう 1本
  3. 醤油 少々
  4. 料理酒・みりん 少々
  5. 砂糖 少々
  6. 鰹だし 少々
  7. 七味 好きなだけ
  8. 生姜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をむく

    • ピリ辛鶏ごぼう作り方1写真
  2. 2

    ささがきをしてボウルに入れてアクをぬく

    • ピリ辛鶏ごぼう作り方2写真
  3. 3

    しらたきを適当に切る

    • ピリ辛鶏ごぼう作り方3写真
  4. 4

    ごぼう・しらたき・水・醤油・みりん・料理酒・砂糖・鰹だし・七味・生姜を入れて煮込む

    • ピリ辛鶏ごぼう作り方4写真
  5. 5

    鶏肉を入れる

    • ピリ辛鶏ごぼう作り方5写真
  6. 6

    完成❕

    • ピリ辛鶏ごぼう作り方6写真

コツ・ポイント

はじめは薄味で作っておけばあとで濃くできます

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かにみそ大将軍
かにみそ大将軍 @cook_40100841
2016/05/07 11:06に公開
見た目は気にしない❗だって漢の料理だもの❕
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