炊飯器で簡単にできます!このレシピの生い立ち我が家の定番メニュー!
にんじんと、水でもどした干し椎茸それぞれ細かく切ります。
揚げを細かく切ります。
鶏肉を一口くらいの大きさに切ります。
銀杏を熱したフライパンで炒めます。
米をとぎます。
といだ米に、醤油と料理酒とだしのもとを加えます。
白米を炊く時と同じメモリまで水を入れます。
用意した具材をすべて入れます。白米を炊く時と同じように炊飯器で炊きます。
炊き上がって、具材とご飯を混ぜれば完成☆
お揚げを入れると、水分を吸収するので、柔らかめのご飯が好きな方は水を少し多めにして下さい。
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