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簡単!塩レモンde軟骨揚げ
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簡単!塩レモンde軟骨揚げ-レシピのメイン写真

簡単!塩レモンde軟骨揚げ

ママぶた
ママぶた @cook_40070020

塩レモンを頂いたので大好きな軟骨揚げを作ってみました☆ミ
少ない油で!も嬉しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち
自作です(*^^*)

塩レモンを頂いたので大好きな軟骨揚げを作ってみました☆ミ
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ママぶた
ママぶた @cook_40070020

塩レモンを頂いたので大好きな軟骨揚げを作ってみました☆ミ
少ない油で!も嬉しいです(*^^*)

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材料

4人分
  1. 鶏軟骨 200g
  2. 塩レモン 適量
  3. ブラックペッパー 適量
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏軟骨に塩レモンとブラックペッパーを馴染ませておく

    • 簡単!塩レモンde軟骨揚げ作り方1写真
  2. 2

    (1)に片栗粉を馴染ませる

    • 簡単!塩レモンde軟骨揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパン底ひたひたにサラダ油を入れて温める

    • 簡単!塩レモンde軟骨揚げ作り方3写真
  4. 4

    (3)に軟骨を入れてからっとするまで炒める感じに揚げる

    • 簡単!塩レモンde軟骨揚げ作り方4写真
  5. 5

    油をきってお皿に盛って出来上がり☆ミ

    • 簡単!塩レモンde軟骨揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

少ない油で揚げるので、焦げないようにフライ返しで全体をいい感じに揚げてくださいね☆彡
ご家庭の塩レモンによって塩気が違いますから、お好みで味付けをしてください!
今回は塩レモンde砂肝焼きと一緒に♥
砂肝焼きレシピID:20071853

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ママぶた
ママぶた @cook_40070020
2014/06/19 12:00に公開
ご訪問・つくれぽありがとぅございます_(._.)_いつでも美味しいものを食べられるように♪でも、手間な行程は極力簡素化した簡単レシピを目指してます(笑)当方、味付けに計量器を使いません。だいたいの分量となてます^^;お味見しながら作ってくださね♪その時々で美味しいと思えるように♪たまぁにレシピの分量を変える時があります…(悪しからず)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073551
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