細切り人参を茹でます

豚バラ肉に人参、えのきを乗せて巻きます。

小麦粉をつけてフライパンで焼きます。
中火くらい。

焼いている間にタレを合わせておきます。

焼き色がついたら火加減を中火から強火にしてタレをジャーっとかけます。

七味唐辛子をかけてもいいですね。