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塩豚で洋風炊き込みご飯
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塩豚で洋風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

塩豚で洋風炊き込みご飯

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

冷蔵庫の余りものがメイン料理に大変身

このレシピの生い立ち
お給料前の乗り切り対策メニューの1つとして完成しました。

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材料

  1. 米 1合
  2. 人参 3㌢くらい
  3. アスパラ 2〜3本
  4. トマト 4分の1こ
  5. 塩豚(ID20071614) 少々
  6. マジックソルト 少々
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作り方

  1. 1

    具材を切ります。

    • 塩豚で洋風炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    小さめに切ります。

    • 塩豚で洋風炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    洋風なのでマジックソルトで軽く味付けし、水はやや少なめでスイッチオン

    • 塩豚で洋風炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    ほんのりトマト味でさっぱり系、お好みでバジルをパラパラしていただきます。

    • 塩豚で洋風炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    --

コツ・ポイント

塩豚から脂がでるのであえて生米から炒めたりはしませんでした。

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*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079
2014/06/21 01:12に公開
料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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