さつまいもを蒸かす、チンするなどで食べられるように火を通します。焼き芋を使ってもおいしいです。

蒸かしたりしたさつまいもは，マッシャーやフォークなどでつぶします。焼き芋は皮をよけてつぶします。

つぶしたさつまいもに、オイルと豆乳を加え，混ぜます。

混ざったところにホットケーキミックスを入れて，さっくり混ぜます。ヘラが便利です。

小さく丸めて、予熱しておいたワッフルメーカーにオイル（分量外）をひいて8分焼きます。

できあがりです！焼く時間はお手持ちのものに合わせてください。