すし酢があれば簡単にさっぱりマリネが作れます。
野菜がたっぷり取れて、お盆休みで食べ過ぎた胃にとっても優しいですよ。
このレシピの生い立ち
母がいつもすし酢を使ってたくさんの簡単絶品料理を作ってくれていました。

母を真似して私もすし酢を活用した美味しいご飯が作りたくて考えました。