ズッキーニと厚揚げの味噌マヨケチャ炒め♪
Neroli315 @cook_40054298
祝Ｗカテゴリ掲載！旬のズッキーニの炒め物。ズッキーニしっとり＆厚揚げふんわりのやさしい味です♪シンプルで簡単です♫
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいつもと違う味で食べたかったので^^
ズッキーニと厚揚げの味噌マヨケチャ炒め♪
祝Ｗカテゴリ掲載！旬のズッキーニの炒め物。ズッキーニしっとり＆厚揚げふんわりのやさしい味です♪シンプルで簡単です♫
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいつもと違う味で食べたかったので^^
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは乱切りにする。
厚揚げは周りの油をキッチンペーパーで押さえ、ひと口大に切る。 -
- 2
★を混ぜておく。
-
- 3
中火に温めたフライパンにサラダ油をひき、厚揚げを入れる。厚揚げから油が出て、厚揚げがフワッとなるまで炒める。
-
- 4
③を一旦皿に取り出し、フライパンの油はそのままにズッキーニを入れて炒める。
火が通ったら、③を戻し入れる。 -
- 5
④に②を入れて、ザッと炒め絡めたら、お皿に盛って出来上がり♪
- 6
お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください♪
- 7
2016.7/14
「ズッキーニ」
✿祝カテゴリ掲載✿
嬉し～い♪ありがとうございま～す♪ - 8
2016.7/21
「厚揚げ」
✿祝カテゴリ掲載✿
キャ～！Ｗでありがとうございます♪ - 9
2017.6/15、話題入りしました♪作ってくださった皆さま、本当にありがとうございます(*´ω`pq゛
-
- 10
2017.7/11、味噌マヨネーズ人気検索トップ10入り！
検索くださりありがとうございます^^♪
コツ・ポイント
ズッキーニは、黄色と緑色を合わせて使い、食感を出すため、乱切りにしました。
味が薄かったら香辛料をピリッと効かせてください。
塩分強めの田舎味噌ですが、やさしい味になりました。
つくれぽ
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