ほうれん草とレンコンの洋風白和え
sunedy3311 @cook_40069252
ポリ袋で洗い物なし！甘くない白和えです
簡単で栄養満点まぜるだけです
このレシピの生い立ち
「白和えってあまくて嫌い」と旦那が言うので甘くない食べやすい白和えを作りました
3歳の娘も食べてくれます
ほうれん草とレンコンの洋風白和え
ポリ袋で洗い物なし！甘くない白和えです
簡単で栄養満点まぜるだけです
このレシピの生い立ち
「白和えってあまくて嫌い」と旦那が言うので甘くない食べやすい白和えを作りました
3歳の娘も食べてくれます
作り方
- 1
レンコンは皮をむきスライサーか包丁で薄く切り水にさらす
- 2
レンコン、ほうれん草を別々にラップに包んで500wで2分～2分半ほうれん草だけ取り出し水で洗って色褪せ防止
- 3
レンコンはプラス2分500w再加熱
- 4
カイワレは根を落とし、半分に切る
- 5
ミニトマトは1/4に切る
- 6
絹豆腐をキッチンペーパーで軽く握って水気をしぼりポリ袋へ
- 7
6のポリ袋に塩、鰹だし、塩昆布、マヨネーズを入れてもみもみ
- 8
野菜をすべて入れて軽くまたもみもみ
- 9
器に移してできあかり
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