もも肉のサッパリ塩バジル、レモン風味!

ななうみん
ななうみん @cook_40205341

もも肉でサッパリなレシピです♪
レモンが夏バテでも食欲を掻き立てます!(^^)

このレシピの生い立ち
いつも梅×しそだったので
たまには洋風にレモン×バジルがいいかなぁと思い作ってみました(。-`ω-)

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 大さじ2
  3. レモン 大さじ3
  4. 小さじ1
  5. バジル 適量

作り方

  1. 1

    もも肉をひとくちサイズに切る。

  2. 2

    ビニール袋にもも肉、酒、レモン汁、塩を入れしばらく揉んで15分ほど置く。

  3. 3

    乾燥バジルを好みの量入れ全体に広がるよう揉む。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を少し敷き、火が通るまで焼いたら完成!!

コツ・ポイント

揉めば揉むほどお肉が柔らかくなります(^^)
焼きときは表面がかりっとした方がおいしいと思います♪

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ななうみん
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