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トマトとセロリの中華風スープ
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トマトとセロリの中華風スープ-レシピのメイン写真

トマトとセロリの中華風スープ

やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828

トマトの酸味とセロリの香りを引き立てたスープです
このレシピの生い立ち
セロリの洋風のような中華のようなスープが作りたくて考えたレシピです

トマトの酸味とセロリの香りを引き立てたスープです
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トマトとセロリの中華風スープ

やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828

トマトの酸味とセロリの香りを引き立てたスープです
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材料

  • ミニトマト 150～200ｇ
  • セロリ 3本
  • カニカマ 4本
  • 水 4カップ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩 小さじ2分の1弱
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作り方

  1. 1

    セロリはスライス

    • トマトとセロリの中華風スープ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは半分に切っておく

    • トマトとセロリの中華風スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、トマトを入れて沸騰したらセロリを入れる

  4. 4

    ５～7分ほど中火で煮込んだらカニカマをさいていれる

  5. 5

    鶏ガラスープの素と塩で味をつけ混ぜたら完成！

    • トマトとセロリの中華風スープ作り方5写真

コツ・ポイント

塩加減は調整して鶏ガラの味とセロリのフレッシュ感をひきたてる！

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やむやむぽんた
やむやむぽんた @cook_40093828
2014/08/15 12:41に公開

このレシピのキーワード

スープ セロリ ミニトマト カニカマ

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