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冷やしトマトのカルパッチョ風ソースかけ
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冷やしトマトのカルパッチョ風ソースかけ-レシピのメイン写真

冷やしトマトのカルパッチョ風ソースかけ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

冷やしトマトをたっぷり美味しく大人な味で(*´艸`)ソースは生ものや野菜にも相性ばっちりイタリアン系です
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトの消費で、ワインのんでたからイタリアン系ソースつくってかけてみた

冷やしトマトをたっぷり美味しく大人な味で(*´艸`)ソースは生ものや野菜にも相性ばっちりイタリアン系です
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家庭菜園のトマトの消費で、ワインのんでたからイタリアン系ソースつくってかけてみた

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冷やしトマトのカルパッチョ風ソースかけ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

冷やしトマトをたっぷり美味しく大人な味で(*´艸`)ソースは生ものや野菜にも相性ばっちりイタリアン系です
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家庭菜園のトマトの消費で、ワインのんでたからイタリアン系ソースつくってかけてみた

冷やしトマトをたっぷり美味しく大人な味で(*´艸`)ソースは生ものや野菜にも相性ばっちりイタリアン系です
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家庭菜園のトマトの消費で、ワインのんでたからイタリアン系ソースつくってかけてみた

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材料

適当
  1. トマト 中4個
  2. ソース
  3. オリーブオイル 大さじ4
  4. すし酢 大さじ2
  5. マジックペッパーソルト 少々
  6. イタリアンハーブソルト 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    トマトを切ります

    • 冷やしトマトのカルパッチョ風ソースかけ作り方1写真
  2. 2

    イタリアンハーブソルト、マジックペッパーソルトゎ100円ちょっとぐらいで買えるコレをつかいました

    • 冷やしトマトのカルパッチョ風ソースかけ作り方2写真
  3. 3

    すし酢ゎコレ！
    なければ三杯酢でok

    • 冷やしトマトのカルパッチョ風ソースかけ作り方3写真
  4. 4

    ソース材料まぜまぜ

    • 冷やしトマトのカルパッチョ風ソースかけ作り方4写真
  5. 5

    トマトにかけたらできあがり☆サーモンやホタテ、タコとも似合ぅソースです

    • 冷やしトマトのカルパッチョ風ソースかけ作り方5写真

コツ・ポイント

酸味など好みで調整してくださぃ☆計らなくても適当で味見しながら好みに仕上げてくださぃ

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2014/08/18 13:15に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5
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