朝採り胡瓜♡お味噌をサンドして夏のおやつ

egaoippai
egaoippai @cook_40093474

新鮮な胡瓜を見つけたら♡ぜひお味噌サンドしてポリポリおやつや、おつまみにどうぞ♡簡単なのに美味しい〜(≧∇≦)♬♬♬
このレシピの生い立ち
小さな頃の、夏のおやつ♬
生活クラブで、新鮮な採れたて胡瓜を見つけたので食べたくなりました♬
お味噌も生活クラブのです♬とっても美味しいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

朝採り胡瓜♡お味噌をサンドして夏のおやつ

新鮮な胡瓜を見つけたら♡ぜひお味噌サンドしてポリポリおやつや、おつまみにどうぞ♡簡単なのに美味しい〜(≧∇≦)♬♬♬
このレシピの生い立ち
小さな頃の、夏のおやつ♬
生活クラブで、新鮮な採れたて胡瓜を見つけたので食べたくなりました♬
お味噌も生活クラブのです♬とっても美味しいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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材料

  1. 新鮮な胡瓜 お好み
  2. 味噌 お好み

作り方

  1. 1

    新鮮な胡瓜は洗って、まな板の上で軽く塩を振ってゴロゴロ転がす。
    軽く洗って、包丁の背で、胡瓜全体をトントン叩く。

  2. 2

    中心にスゥ〜っと軽く包丁を入れて、割く。
    開いた片面に、みそを塗って、元に合わせて出来上がり*\(^o^)/*

  3. 3

    このまま、豪快に食べてもOK(≧∇≦)♬
    食べ易く切ってもOKです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コツ・ポイント

新鮮な、出来れば無農薬で育てられた胡瓜でどうぞ♡
全体をトントン叩いて、割く事で食感も変わるような…☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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egaoippai
egaoippai @cook_40093474
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食べたものが材料になって、身体の細胞や骨や血になるんだなあ♪健康な普段は気付かないけれど。母を介護していたら、本当に食べ物って大切って実感♡日毎、顔色もピンクになり、寝たきりと診断された事は忘れるくらい、車椅子も不要になり、免疫って凄い!!身体って凄い!!食べる♪って凄いミラクルパワー♡まさに医食同源♪調味料は僅かでも、素材そのものの美味しさパワーそのままのお料理を心がけています。
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