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☆柔らか！至福のステーキ弁当☆
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☆柔らか！至福のステーキ弁当☆-レシピのメイン写真

☆柔らか！至福のステーキ弁当☆

かーこのおうちご飯☆
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719

安いお肉も、ほんのひと手間で柔らか肉汁たっぷりに仕上がります♪育ち盛りのお子さまやお肉大好き男子に是非
このレシピの生い立ち
豪華すぎるー！！！と夫が喜んでました。
ちょっとしたサプライズに♡

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☆柔らか！至福のステーキ弁当☆

かーこのおうちご飯☆
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719

安いお肉も、ほんのひと手間で柔らか肉汁たっぷりに仕上がります♪育ち盛りのお子さまやお肉大好き男子に是非
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安いお肉も、ほんのひと手間で柔らか肉汁たっぷりに仕上がります♪育ち盛りのお子さまやお肉大好き男子に是非
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材料

2人分
  1. 肉 500g
  2. ★にんにく(チューブ) 大さじ1
  3. ★ハーブソルト 小さじ1
  4. ★黒こしょう 小さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 付け合わせ
  8. ピーマンともやし炒め 適量
  9. プチトマト 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉を冷蔵庫から出し、料理酒を振りかけて30分置いておき常温に戻します

  2. 2

    お肉に★を順番にすり込みます

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて強火にしお肉投入！1分位で焼き目が付いたら弱火にして更に1分焼きますよ

  4. 4

    裏返したらフタをし強火で1分、弱火でまた1分ね。フライパンから出してアルミホイルで包み10分放置

  5. 5

    食べやすい大きさに切ったら柔らかミディアムステーキの出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉に料理酒を振って置いておくと、柔らかく仕上がります♪

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かーこのおうちご飯☆
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719
2018/01/29 05:33に公開
横浜在住　
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